推介3款新派韩食小吃,新口味值得品尝!
呢间位於尖沙咀嘅新派韩食餐厅将会推出3款全新口味嘅素炸鸡,3款滋味素鳗鱼料理同埋2款无酒精黑麦素啤酒!
夏日风味素炸鸡
尖沙咀写字楼出租牛油果开心果炸鸡 (五辛素、蛋奶素) ($188)
自家调制酱料,以牛油果同开心果拌成特制酱料,再加入青柠汁 ,入口好重青柠酸味,唔会太腻。素炸鸡再洒上麻药粉 ,充满浓浓「芝」味。
芥末素炸鸡 (蛋奶素) ($188)
素炸鸡以金黄香脆豆卜制成,素肉非常嫩口,同真正嘅炸鸡非常相似!以山葵味纯素沙律酱 、 黑芝麻腌渍黄萝卜蓉 !
韩式辣味素炸鸡 (纯素) ($188)
大厨将辣椒粉加入韩国黑糖 ,煮成辣酱後再拌以纯素沙律酱,自家调出极似韩式风味嘅甜辣酱,非常惹味!每块素鸡都铺满杏仁片同青瓜丝 ,令素鸡真系有韩式炸鸡嘅感觉!
灸烤素鳗鱼盛宴
2位或以上嘅顾客凡於星期2点选烧素鳗鱼,即可以加$1追加多一份鳗鱼!
纯素烧鳗鱼 (纯素) ($188)
以淮山蓉同豆腐拌成,营造出鳗鱼嘅口感。素鳗鱼铺上原块紫菜 ,煎香後彷似真鳗鱼一样嫩滑,再涂上薄薄一层自家制素烤鳗鱼酱 ,另配上锅巴 、 芝麻叶同生菜一齐食,相当新鲜。
纯素鳗鱼卷 (纯素) ($98)
韩式素鳗鱼卷有青瓜粒 、 腌渍黄萝卜粒同埋红萝卜丝 ,生津爽脆,再加松子仁同麻油 ,令饭卷更香。
纯素烧鳗鱼炒饭 (纯素) ($118)
炒饭上铺上一大块烧素鳗鱼! 以自家制素鳗鱼酱炒香饭粒,再加上紫菜丝和鲜菇,十分鲜味!
另外餐厅都设有多款素食,有炸素豆腐、黑糖麻药粟米、素泡菜芝士薯条等等。
素泡菜芝士薯条 ($78)
黑麦汁水果特饮 (两位用) ($168)
黑麦汁含有德国黑麦芽 、 酵母同忽布花。 配上士多啤梨及青柠等水果切片, 入口带有麦汁甘香同淡淡水果香气。而且特饮加入乾冰後,会有阵阵烟雾飘出,啱晒打卡!
青柠黑麦汁(素啤酒) ($98)
加入青柠汁,非常消暑解渴!