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学会这五款小朋友深爱的甜品,俘获小可爱的心

楼主:Jean_1  发起:2019/5/9 10:59:00  更新:2019/5/13 10:32:00  人气:728  帖数:2
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Jean_1
注  册:2019-1-23
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学会这五款小朋友深爱的甜品,俘获小可爱的心

生果果冻


原料:水500毫升,白糖50克,鱼胶粉40克,果汁100毫升,什锦生果丁30克

做法:

1、锅中到场500毫升水煮开,倒入鱼胶粉、白糖、果汁、什锦生果丁搅拌匀称。

2、熄火后倒入玻璃杯,晾凉放入冰箱冷藏等候凝结成冻即可食用

奶油生果派


原料:

A:面粉200克,奶油100克,白糖80克,鸡蛋90克,小苏打1克,香草粉少量;

B:什锦生果丁300克,玉米粉50克;

C:鲜奶油200克

做法:

1、将A料混杂匀称调成油酥面团,放入冰箱冷藏待用。

2、锅中加水,倒入B估中的什锦生果丁,煮开,再用玉米粉调解浓度,煮开后熄火,晾凉即成生果馅。

3、将油酥面团擀成薄片,铺在排盘里入炉烤熟。

4、抹上一层鲜奶油,把生果馅在油酥面片上摊平即可

红糖布丁


原料:牛奶350毫升,水200毫升,白糖80克,蛋黄4个,红糖10克,鱼胶粉21克

做法:

1、 红糖加少量水化开,到场1克鱼胶粉拌匀,分放在小碗中。

2、将牛奶350毫升,水200毫升,白糖80克,蛋黄4个混杂匀称后,上火煮至微沸后,到场残剩鱼胶粉,搅拌两下熄火,倒入盘中。

3、待2的资料晾凉未凝集前,将其倒入1中装有糖浆的小碗中,放冰箱冷藏待凝集即成,吃时把布丁扣出即可。

奶油蛋糕卷


酥酥脆脆的凤凰卷中,紫菜肉松凤凰卷口感非常酥脆有浓郁香气,甜度适中,真的很不错。

原料:鸡蛋清500毫升,白糖200克,面粉250克,香草粉少量,奶油200克,色拉油少量

做法:

1、将面粉、香草粉过筛,鸡蛋清和白糖倒入搅拌机中,打发至体积增大2~3倍时,到场过筛的面粉和香草粉拌匀,制成蛋糕糊;

2、烤盘上抹少量油,将蛋糕糊在烤盘上摊平,放入烤箱,以炉温200℃烤成金黄色,掏出后在蛋糕上抹一层奶油,卷成柱形,食历时切片即可

坚果酥饼


原料:

A:奶油200克,白糖120克,核桃仁碎40克,松子仁20克,花生仁碎50克;

B:面粉450克,玉米粉50克,泡打粉6克;

C:鸡蛋200克。

做法:

1、将A料混杂搅拌匀称后,到场B料调制成面团

2、将面团擀成1.2厘米厚的片,用模具压成圆饼。

3、扫上鸡蛋液,以180℃炉温烘烤至表面呈金黄色即好。
1楼

何必当初_1
注  册:2019-5-13
来  自:未知
性  别:男
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