多吃加强抗癌5种“黑色食物”抗衰老

多吃加强抗癌5种“黑色食物”抗衰老

新年不到半个月。许多仍在单位工作的人不得不打开购物网站去买新年商品。更别提家里的老人了，家里有一盒水果、酒、肉、坚果，等着孩子们度假回来。

事实上，目前的经济状况很好，无论节日与否，你想吃什么食物通常都可以吃。不管过年是不是传统的节日，亲戚朋友们还是大家庭的朋友们聚在一起，以一种活泼、情感的接触来增加家庭的凝聚力。

在接下来的七天长假中，除了睡好觉外，我们还可以通过节食来照顾身体，为新的一年打下良好的基础。准备5种“黑食品”，抗衰老，铁补充剂效果好，让老年人安全过年。

黑米

黑米属于一种粗粮，芝麻花生脆糖含有的膳食纤维数量比精大米要高很多；其次黑米中富含花青素抗氧化剂，这除了意味着黑米更有利于抵抗衰老以外，还能有效预防和应对心脏病、癌症等。

乌鸡

与普通白羽鸡相比，乌骨鸡的铁、钙、磷含量较高。因此，补充钙磷可以预防骨质疏松症和缺铁性贫血。

有丰富的黑鸡黑色素，药物可以发挥作用，增加红细胞和血红蛋白在人体。

桑葚

桑椹富含黄酮类化合物，是一种生物活性物质，与蓝莓相比，桑叶黄酮类化合物具有更好的心脏保健作用。

茄子

除了黑紫色食物中所含的花青素外，茄子的钾含量非常可观，长期缺钾会导致智力不足。也会引起免疫力下降，手震颤，便秘，严重甚至出现心脏骤停，这一次可以吃一些钾含量高的茄子。

香菇干

干货也是新年送礼时大家很喜欢的种类，易于保存，营养价值高，是这种食品的特点。香菇因含有一种“β-葡萄糖苷酶”，被誉为“抗癌新兵”，能提高机体抑制肿瘤的能力，增强抗癌作用。