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5间素食者自助餐厅,推介六大种类下午茶选择

楼主:Jean_1  发起:2019/8/5 16:56:00  更新:2019/8/5 16:57:00  人气:1017  帖数:1
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Jean_1
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回复引用评分举报2019/8/5 16:56:55 - 只看TA

5间素食者自助餐厅,推介六大种类下午茶选择

越来越多素食自助餐餐厅,今次为大家搜罗港九5间素食自助餐,尖沙咀丶铜锣湾丶旺角等地区就可以食到,而且价钱吸引,最平$68便有交易,快约朋友吃素!


这家自助餐餐厅的六大食物种类是炖煮、炸物、前菜、沙律、水果和甜品,就算是下午茶也有很多选择。

自助餐午市70款素食 晚市过百款


菜式选择多,但负责人依然坚持定期更新菜单,除了尝试时令食材,就算要多花功夫和成本,也是为了让一班熟客不会厌倦。

炖煮小菜类


菜式选择不少,以中式为主,也有些日式炖煮。


这道黄耳姜醋蛋很有心思,以黄耳代替传统猪脚的胶质,姜醋蛋亦很入味。这道黄耳姜醋蛋很有心思,以黄耳代替传统猪脚的胶质,姜醋蛋亦很入味。


合桃咕噜肉也做得有巧思,比起素肉,大厨选用了合桃来代替猪肉,更有香脆口感。

前菜类


传统中式的凉菜做得不错,皮蛋酸姜和凉拌青瓜尤其开胃。

青苹果紫薯球,以紫薯蓉加上青苹果粒,甜而清新。


花生脆苹果的花生酱香浓,配上清甜爽脆的苹果片,很搭。


甜品+沙律类


做得精致,也不会太甜。


香蕉拔丝除了有漂亮效果,糖丝裹着爽脆苹果和香蕉, 口感丰富。

斑兰蛋糕、杂粮糕、桂花马蹄糕、姜汁糕、红枣糕、绿茶芋蓉饼、合桃酥、芝蔴糕、迷你杏仁饼


最推荐斑兰蛋糕,口感像马拉糕,斑兰味香。

炸物类


炸物全部自家制,鲜炸香脆,不会过腻。最推荐反沙芋,要先炸起,再用砂糖翻炒半个钟。

芋头春卷、椒盐豆腐


锦卤云吞、莲藕饼

自家烤焗果仁,新鲜又健康。


桂圆水果茶、杂果橙汁


设有环保时段(930pm-1030pm),可以自备盒或以餐厅的外卖盒盛走自选菜式,$20 /盒。
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