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给宝宝添加辅食可以常吃这道“黄金菜”,宝宝爱吃长得快

楼主:qin_5  发起:2019/5/6 11:32:00  更新:2019/5/6 11:56:00  人气:1387  帖数:1
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qin_5
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回复引用评分举报2019/5/6 11:32:27 - 只看TA

给宝宝添加辅食可以常吃这道“黄金菜”,宝宝爱吃长得快

今天这个无米的蛋炒饭。不用米怎么做蛋炒饭?虽然它长得像,但实际上是一碗全蔬菜宴。

花菜只取了花朵部分,炒完之后比米饭更软、更细、更好咀嚼,软嫩的鸡蛋包裹着各种蔬菜,整碗都透着诱人的金色。将主要食材替换成了花菜,不仅因为它更软烂,要知道宝宝常吃花菜,可以促进生长、维持牙齿及骨骼的正常发育。由于维生素C的含量极高,它还能提升免疫力,预防宝宝的感冒发生。色香味俱全,吃上一口,就是一种享受。


紫菜肉松凤凰卷咬一口脆卜卜,闻到一阵浓郁的蛋香,香脆的紫菜和咸香的肉丝,各种味道融合在一起,让人一试难忘,回味无穷。

- 无米蛋炒饭 -

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

食材准备:花菜50克、黄瓜40克、胡萝卜15克、虾皮2克、鸡蛋1个 辅料:油

1.取新鲜花菜焯水、切末。

可切取花的部分,这样宝宝吃起来会更软烂。

2.黄瓜、胡萝卜切丁备用。

3.将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

4.热锅刷少量油,放入虾皮、胡萝卜丁煸炒。无盐虾皮,提前浸泡10分钟即可,普通虾皮尽量多泡一会儿,才能去掉咸味。虾皮可以替换成虾仁、鱼肉或者肉末,怎么换都好吃。

5.再次加入花菜末、黄瓜丁翻炒均匀。

6.将食材推至锅的一边,另一边倒入搅散的蛋液。这样就避免了另起一锅的麻烦,也不会影响食材的味道。

7.炒至蛋液稍微凝固后,与之前的蔬菜一起翻炒均匀。

8.加入适量盐,再次翻炒至食材金黄,熟透后盛出。

这种特有的蛋香香气真是挡也挡不住,鸡蛋也是与各种蔬菜混合的恰到好处,清清爽爽,一点都不腻,这种新做法你一定要试试!
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