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非常适合春季给孩子补充营养的一道食材!

楼主:qin_5  发起:2019/4/15 14:30:00  更新:2019/4/15 14:41:00  人气:631  帖数:1
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qin_5
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回复引用评分举报2019/4/15 14:30:01 - 只看TA

非常适合春季给孩子补充营养的一道食材!

香菇鹌鹑蛋,是一种很美味又兼具营养的下饭菜。它可以作为早餐粥的配菜,也可以作为送餐菜。孩子们喜欢它,即使他们不喜欢蘑菇,加上鹌鹑蛋,这道菜很少被拒绝。鹌鹑蛋,除了我们都知道的可以补充钙,而且对眼睛也有好处。它非常适合万物生长的春天。它可以补充儿童的营养。


香菇鹌鹑蛋的具体做法:

主要原料:50克干蘑菇,400克鹌鹑蛋,2克五香粉,4克盐,半汤匙老烟,15克糖,2汤匙淡酱油。

准备使用的材料包括50克干蘑菇、400克鹌鹑蛋、2克调味粉、4克盐、半汤匙干蘑菇、15克冰糖和2汤匙淡酱油。鹌鹑蛋先在盐水中煮沸,然后将干蘑菇提前清洗和起泡。不倒蘑菇水是有帮助的。把煮熟的鹌鹑蛋浸在冷水中去壳,效果会更好。

取出一个干净的锅,加入蘑菇,鹌鹑蛋,轻酱油,旧烟,香粉,盐和冰糖,然后倒入蘑菇水。火燃烧后变成小火,沸腾20分钟。最后,均匀地炒,就可以出锅了。

除此之外,鹌鹑蛋非常松软,与之匹配,所以这道菜做的很好吃。

鹌鹑蛋红烧肉的具体做法:


紫菜肉松凤凰卷主要原料有:猪肉500克,鹌鹑蛋300克,八角2个,姜3克,冰糖67片,适量盐,生酒1勺,料酒2勺。

准备材料:500克猪肉,300克鹌鹑蛋,2个八角形,3克生姜,6或7个糖,适量的盐,1汤匙轻酱油,2汤匙烹调葡萄酒。将鹌鹑蛋放入冷水中,用低火煮八分钟。取下鹌鹑蛋,在去壳前用冷水浸泡一段时间。拿出一个干净的锅,加入适量的水将猪肉放入锅中煮沸。

将冰糖放入油盘中煮出糖色,然后将水排入盘中,快速炒色。然后,在锅中加入料酒、酱汁、姜和茴香,反复翻炒。然后,把适量的热水倒入锅中,把火烧开,然后把它变成一个小火。把汤煮到剩下的1/3。把去皮的鹌鹑蛋放进锅里一起煮。最后,当从火中收集果汁时,切记在熄火前要反复煎,否则很容易变糊。可以品尝它,并根据自己的口味调整它。
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