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胆结石的饮食疗法

楼主:哦i饿hi哦  发起:2017/11/24 11:01:00  更新:2017/11/24 11:01:00  人气:855  帖数:1
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胆结石的饮食疗法

胆结石的饮食疗法

胆囊结石形成的原因较为复杂,但胆汁中成分的改变,特别是胆盐与胆固醇在胆汁中含量的变化,是胆结石形成的一个重要因素。正常情况下,这二者在胆汁中保持一定的比例关系。胆固醇是溶解状态,随胆汁排出。如果胆盐过少,或者胆固醇过多,二者失去正常的比例关系,胆固醇便处于过饱和状态,胆汁中过多的胆固醇便沉淀下来,形成结石。

如同时胆囊还有炎症、蛔虫卵、坏死组织及胆色素者,结石就更易形成。而糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素,胰岛素可使胆固醇增加,导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态,促使胆结石形成。

有人曾对267名胆石症病人及600名健康人的饮食情况,进行调查分析,结果表明吃糖越多,胆结石发生率就越高。

因此,预防胆结石的发生,必须少食糖。

要注意饮食卫生,避免寄生虫感染。

宜进食低脂肪饮食,多食新鲜蔬菜、水果、可食猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清。

忌食油炸食物、动物脂肪及内脏,慎食蛋黄、鱼、甲壳类动物。

忌烟酒及辛辣食物。

但是胆结石患者应该注意的是,及时的发现胆结石的存在,及时的治疗,防治胆结石,还有有个方法可以配合饮食注意,对于胆结石患者比较简单,德甫堂愈石嗵茶对结石有改善,深层溶酸,帮助排出结石。

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